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Cómo hacer crema chantilly casera y fácil

Aprender cómo hacer crema chantilly puede ser de gran ayuda para acompañar tus postres favoritos, aquí tenemos una receta ideal para ti.

La crema chantilly es una crema batida dulce que se usa bastante en repostería y en algunas recetas de postres. Por eso no hay nada mejor que aprenderla a hacer en casa para que quede aún mucho más deliciosa.

Cómo se hace la crema chantilly

No necesitas ser una experta en postres o repostería para aprender a hacer una crema chantilly casera. Pon en práctica este paso a paso para hacer una deliciosa receta, así que ¡manos a la obra!

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Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
CategoríaPostre
CocinaInternacional
KeywordsDulce, cremoso, receta casera, aderezo
Para cuántas personas4 a 6
PorciónMediana
Calorías51
Grasa4,68 g

Ingredientes

  • 1 taza de agua fría
  • 5 cubos de hielo
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Recipiente grande
  • Recipiente pequeño

Preparación

Paso 1. Enfriar

Lo primero que debes hacer es poner la taza de agua junto a los hielos en el recipiente grande. Luego tienes que poner la crema de leche en el recipiente pequeño y poner éste recipiente dentro del grande que tiene hielo. La idea es que mientras vas preparando la crema, debe estar lo más fría posible.

Foto de una taza con crema chantilly

Paso 2. Añadir

Una vez que ya tengas la crema en el recipiente, debes agregar la esencia de vainilla y la azúcar.

Foto de cómo hacer crema chantilly

Paso 3. Mezclar

Cuando ya tengas todos los ingredientes en el recipiente debes comenzar a mezclar usando una batidora eléctrica y haciendo movimientos envolventes de forma constante. Debes repetir este proceso hasta que la crema chantilly quede con una textura uniforme y una consistencia ligeramente firme.

Foto de crema chantilly en un plato

Paso 4. Servir

Así de fácil es preparar tu crema chantilly, cuando ya la tengas lista solo tendrás que disfrutarla con unas fresas, usarla para decorar un postre o para acompañar un delicioso helado.

Foto de postre de crema chantilly con frambuesas

Si te gustó esta receta para aprender cómo hacer crema chantilly, te dejamos un video con un paso a paso muy parecido para que disfrutes de este rico dulce.

Si quieres disfrutar de un sin fin de recetas de postres caseros, te los dejamos todos aquí, a un clic en Vibra.

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