¿Cómo hacer avena colombiana deliciosa? | Vibra
Recetas fáciles

¿Cómo hacer avena colombiana deliciosa?

Cómo hacer avena colombiana es muy fácil, además estamos seguros que disfrutarás de esta receta como ninguna otra.

La avena es una de esas bebidas que no solo disfrutas por su exquisito sabor. Sino que también puedes aprovechar por sus nutrientes, vitaminas y minerales.

Cómo hacer avena con leche

No necesitas ser una experta en la cocina para disfrutar de esta deliciosa receta para aprender cómo hacer avena. Solo sigue este paso a paso y ¡manos a la obra!

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Tiempo de preparación20 minutos
Tiempo de refrigeración 120 minutos
CategoríaBebida
CocinaColombiana
KeywordsDulce, cremoso, refrescante
Para cuántas personas4 a 6
PorciónMediana
Calorías80
Grasa1,24 g

Ingredientes

  • 60 gramos de hojuelas de avena
  • 1 taza de agua
  • 2 astillas de canela
  • 2 clavos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 5 tazas de leche
  • 1 pizca de sal

Preparación

Paso 1. Hervir

Lo primero que debes hacer es poner las hojuelas de avena, el agua, la canela, los clavos, el azúcar y la sal en una olla grande y dejar que hierva a fuego medio. Luego agrega la leche y deja que hierva nuevamente a fuego medio. Una vez que ya la mezcla haya hervido, baja el fuego, tapa la olla y deja que se cocine por aproximadamente unos 10 a 15 minutos.

Foto de una taza con hojuelas de avena

Paso 2. Refrigerar

Cuando la mezcla esté lista, debes ponerla en una jarra o un recipiente para dejarla enfriar por completo y luego guardarla en la nevera por 2 horas.

Foto de la mezcla de avena con los otros ingredientes

Paso 3. Licuar

Por último, solo tienes que retirar las astillas de canela y los clavos para licuarla por varios minutos hasta que la avena quede triturada y con la textura que deseas de tu bebida. Si la quieres más líquida solo tienes que ir agregando leche poco a poco y ya está, tendrás tu avena colombiana lista para disfrutar.

Foto de la avena colombiana fría ya preparada

Si te gustó esta receta de cómo hacer avena colombiana, te dejamos un video con un paso a paso muy parecido para que disfrutes de esta bebida.

Si quieres disfrutar de un sin fin de recetas de postres caseros, te los dejamos todos aquí, a un clic en Vibra.

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